Gaziantep’te Mutfak Sanatları Merkezi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesince kentin dünyaca ünlü yemek kültürünü daha iyi tanıtabilmek amacıyla hizmete açılan Mutfak Sanatları Merkezi (MSM), "yemek akademisi" olarak da hizmet verecek. Merkezde görev yapan şef aşçılar, 300 aday arasından seçilen 24 kursiyere 896 saatlik eğitim sonunda gastronomi alanında UNESCO tarafından tescillenen Gaziantep mutfağını öğretecek. Kurs sonunda başarılı olan aşçı adayları, kalifiye eleman…
Devamı

Muğla -Bizans Mezarları

Muğla'nın Yatağan ilçesinde bulunan ve "Gladyatörler kenti" olarak bilinen Stratonikeia Antik Kenti'ndeki Bizans döneminden kalma 65 mezar 2016 kazı sezonunda gün yüzüne çıkarıldı. Muğla'nın Yatağan ilçesindeki Stratonikeia Antik Kenti'nde 2016 yılı kazı sezonunda yürütülen çalışmalar sırasında, Bizans dönemine ait 65 mezar bulundu. Kazı Başkanı ve Pamukkale Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr.…
Devamı

Türkiye’nin en güzel kütüphaneleri

Teknoloji ile bazıları için önemini yitirse bile,Kütüphanelerde nadir belgelere, yazmalara, koleksiyonlara ulaşabilir, telaşsız ve sessiz okumanın tadına varabilirsiniz. İşte Türkiye'nin bilinmesi gereken en iyi 10 kütüphanesi   ATATÜRK KİTAPLIĞI / İSTANBUL Akademisyenlere ve serbest araştırmacılara, bünyesindeki 500 bine yakın eserle hizmet veriyor. 24 saat açık. 1928 öncesi neşriyat, matbu kitaplar, el yazmaları, kartpostallar, salname ve…
Devamı